На перший погляд здається, що купувати книги з кулінарними рецептами безглуздо — «все є в інтернеті»! Там і добірки «10 легких сніданків», й описи найдивніших спецій. Ось тільки мало-хто буде перевіряти один і той же рецепт десятки разів. Ми зібрали в цьому розділі кращі книги з кулінарії, оздоблені детальними ілюстраціями та фотографіями. У них вам точно не будуть траплятися неправильні пропорції інгредієнтів або послідовності дій. Вони допоможуть на тиждень, або навіть місяць, продумати сімейний бюджет на продукти, і розібратися у «високій кухні».
Тим, хто хоче дізнатися більше про нескінченний світ смачної їжі, сподобається література про традиції гурманів (як шведська fika), про історію пива і вина, і путівники смаку від Джеймі Олівера.
69 спецій для Серця
Андрій Гудима
2023, Видавництво Старого Лева, 224 с.
Яка головна спеція твого життя? Чим і як ти присмачуєш страву свою на щодень? Яка тобі сіль пасує? А який ти перчик? А ягідка? А гриб ти як готуєш? А тісто?! Не вмієш тісто?! То ось же! Ось прочитай, Серце, як тобі бути, як тобі жити, слухати Ластіво ...
Cooking in the Wild. Сучасна гастрономія в глибинах Карпат
Дмитро Бахта, Ігор Мезенцев
2024, CP Publishing, 256 с.
Книга «Cooking in the Wild | Сучасна гастрономія в глибинах Карпат» – про виживання в природі українських Карпат, спільне приготування їжі, дбайливе ставлення до довкілля, ліс і гори, про любов до українських традицій і покликання кухаря. У 2019 році ...
Святкові галицькі пляцки
Леся Кравецька
2024, Віхола, 112 с.
Пляцки — традиційна святкова випічка заходу України. Вони бувають із сиром, маком, вишнями, яблуками, з горіховим безе, різними коржами, кремами, желе, печивом і зефіром. Ця домашня випічка стає справжнім кулінарним витвором мистецтва.
У книжці кулі ...
Коктейлі, зроблені в Україні (біла)
Колектив авторів
2024, Chef Media, 64 с.
Книга «White Spirit Cocktails» містить класичні і фірмові коктейлі з використанням горілки, джину і текіли.
Книга про коктейлі, створених в Україні, виданих Chef Media, усі коктейлі були створені міксологами Barman Dictat, з використанням якісного б ...
Коктейлі, зроблені в Україні (темна)
Колектив авторів
2024, Chef Media, 64 с.
Книга «Dark Spirit Cocktails» - добірка класичних і авторських коктейлів із ромом, бренді та віскі.
Книга про коктейлі, створених в Україні, виданих Chef Media, усі коктейлі були створені міксологами Barman Dictat, з використанням якісного барного і ...
Чим ще корисні кулінарні книги?
Вибирайте одну або кілька на сайті kniga.biz.ua, і ви дізнаєтеся:
- що готують звичайні люди в різних країнах світу;
- як без рецептів навчитися готувати що завгодно, коли завгодно й де завгодно;
- скільки відтінків кольорів і смаків приховує вино;
- як стати бартендером і хто це такі;
- як підібрати страву до конкретного сорту пива;
- як перетворити готування з дитиною в захопливу гру;
- які страви можна приготувати за 30 хвилин (і це буде з розряду «пальчики оближеш»);
- що таке здорова їжа й чи реально харчуватися здорово в сучасному світі;
- і багато іншого!
Література з кулінарії, зібрана в kniga.biz.ua, допоможе вам радувати близьких і друзів смачними стравами, відкрити власну пекарню або кав’ярню, або й зовсім стати професійним кухарем. Адже хороший сніданок, обід або вечеря здатні підняти настрій і забезпечити енергією на весь день. Якщо ви хочете освоїти сучасну кулінарію як мистецтво — замовляйте книги кулінарних рецептів на нашому сайті з доставкою по всій Україні.